Tam Kıvamında Mercimek Çorbası Tarifi
Course: ÇorbalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
6
servingsPrep time
10
minutesCooking time
35
minutesMalzemeler
1 su bardağı kırmızı mercimek
3 yemek kaşığı bulgur
1 adet orta boy patates
1 adet orta boy havuç
1 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı sıvı yağ
6-7 su bardağı sıcak su
Tuz
Karabiber
Sosu için;
1 yemek kaşığı tereyağı
Kuru nane
Pul biber
Yapılışı
- İlk olarak tencereye yıkadığımız mercimekler, bulguru, yemeklik doğradığımız patatesi, havucu, soğanı, sarımsağı ve sıvı yağı ekleyelim.
- Sıcak suyu, tuzu ve karabiberi ilave edip karıştıralım. Sebzeler yumuşayana kadar orta ateşte pişirelim.
- Sebzeler yumuşayınca blenderdan geçirelim.
- Sosu için tavaya tereyağını alalım ve eritelim. Naneyi ve pul biberi ilave edip karıştıralım.
- Sosu çorbaya dökelim ve karıştırıp servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için PRATİK TARİFLER Youtube kanalına teşekkür ederiz.
