Tam Kıvamında Lotuslu Cheesecake Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
12
servingsPrep time
30
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
- Bisküvili taban için;
125 gr kadar lotus bisküvi
1 dolu yemek kaşığı tereyağı (eritelim)
- Peynir dolgusu için;
400 gr labne peyniri
1 su bardağı toz şeker
1 kutu krema (200 ml)
2 yemek kaşığı nişasta (mısır nişastası kullandım)
1 paket vanilin
2 yumurta
Yapılışı
- Lotus bisküvileri rondoya alalım ve un haline gelinceye kadar çekelim. Ardından üzerine eritilmiş tereyağını ilave edip karıştıralım.
- Muffin kalıplara lotus bisküvileri alalım. Elimizle hafifçe bastıralım.
- Karıştırma kabına labne peynirini alıp çırpalım. Ardından şekeri, daha sonra kremayı ilave edip karıştırmaya devam edelim.
- Nişastayı ve vanilini ilave edip karıştırdıktan sonra yumurtaları teker teker ekleyip çırpalım.
- Hazırladığımız harcı bisküvilerimizin üzerine gezdirelim.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim. (pişirme esnasında fırına sıcağa dayanıklı bir kabın içerisine sıcak su koyalım.)
- Pişen tatlılarımızı fırından çıkaralım ve buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirelim. Vaktinizi varsa bir gün boyunca dinlendirebilirsiniz.
- Dinlenen tatlımızın üzerine eritilmiş kremayı gezdirelim ve dilediğimiz gibi süsleyerek servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için lezzeti_ask Youtube kanalına teşekkür ederiz.
