Tam Kıvamında Krutonlu Köz Domates Çorbası Tarifi
Course: ÇorbalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
35
minutesMalzemeler
Kruton için;
2 adet tost ekmeği
Zeytinyağı
Tuz
Domates çorbası için;
Sıcak su
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı domates salçası
Karabiber
Tuz
Zeytinyağı
Üzeri için;
Kaşar peyniri
Fesleğen
Sebzeleri közlemek için;
4 adet orta boy domates
4-5 diş sarımsak
1 adet büyük boy kapya biber
1 adet soğan
Zeytinyağı
Tuz
Yapılışı
- İlk olarak kruton için tost ekmeklerinin içini küp küp doğrayalım ve kaseye alalım. Zeytinyağı ve tuz ekleyip karıştıralım. 200 derece airfryerda kurutalım.
- Kapya biberi ve soğanı doğrayalım. İkiye böldüğümüz domateslere sarımsakları batıralım. Üzerine tuz ve zeytinyağı dökelim. 200 derece airfryerda közleyelim. Domateslerin kabuklarını soyup sebzeleri blenderdan geçirelim.
- Tencereye tereyağı ve zeytinyağı ekleyip eritelim. Unu ekleyip kavuralım. Salçayı ilave edip kavurmaya devam edelim. Közlediğimiz sebzeleri tuzu ve karabiberi ekleyip karıştıralım.
- Sıcak suyu ekleyip karıştırarak pişirelim. Şekeri ilave edip karıştıralım.
- Kaseye çorbamızı alalım ve kuruttuğumuz ekmeklerimizi ekleyelim. Üzerini rendelediğimiz kaşar peyniri ve fesleğenle süsleyelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Figen Ararat Youtube kanalına teşekkür ederiz.
