Tam Kıvamında Kremasız Mantar Çorbası Tarifi
Course: ÇorbalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet küçük havuç
10 adet mantar
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı et ya da tavuk suyu
5 su bardağı kaynar su
Tuz
Karabiber
Yarım su bardağından biraz fazla süt
Yapılışı
- İlk olarak tencereye sıvı yağı, rendelediğimiz havucu ve yemeklik doğrandığımız mantarı ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavuralım.
- Tereyağını ve unu ilave edip karıştıralım.
- Et suyunu ve suyu ekleyip kaynayana kadar karıştıralım. Sütü ilave edip kaynatalım.
- Tuzu ve karabiberi ilave edip karıştıralım. Dilediğimiz gibi servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Seval Mutfakta Youtube kanalına teşekkür ederiz.
