Tam Kıvamında Kivi Marmelatı Tarifi

Yapılışı

• Kivileri yıkayalım ve kabuklarını soyalım.
• Ardından kivileri püre haline gelene kadar rondodan geçirelim.
• Uygun bir tavanın içine kivileri, toz şekeri ve yeşil gıda boyasını alıp karıştırarak kaynamaya bırakalım.
• Kaynama noktasına geldiğinde tereyağını ilave edelim ve yarım saat kısık ateşte pişmeye bırakalım.
• Pişerken üzerinde oluşan köpükleri bir kaşık yardımıyla toplayalım.
• Ocaktan indirmeden önce limon suyunu ilave edip karıştıralım.
• Ocağın altını kapatalım ve soğumaya bırakalım.
• Servis tabağına alarak servis edelim.
• Dilerseniz sıcak sıcak kavanozlara doldurup daha önce kullanılmamış kapaklar ile kapatarak muhafaza edebilirsiniz.
• Afiyet olsun!
• Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.