Tam Kıvamında Kışlık Domates Sosu Tarifi
Course: SoslarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
12
servingsPrep time
10
minutesCooking time
25
minutesMalzemeler
10 kg domates
Yarım kg kapya biber
Çarliston ve acı biber (600gr)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 baş sarımsak
1 yemek kaşığı pul biber
1,5 yemek kaşığı kaya tuz
Yapılışı
- İlk olarak domatesleri, sarımsağı, acı ve kapya biberleri doğrayalım.
- Tencereye sıvı yağı, sarımsağı ve biberleri alıp 5-10 dakika kavuralım.
- Domatesleri ve kaya tuzunu ekleyip karıştıralım. Kapağını kapatıp 5 dakika kaynatalım.
- Sosumuzu blenderdan geçirelim. Pul biberi ilave edip 5-6 dakika kaynatalım.
- Domates sosunu kavanozlara doldurup kapaklarını kapatalım ve ters çevirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Bahar Mutfaktaysa Youtube kanalına teşekkür ederiz.
