Tam Kıvamında Enfes Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi
Course: Tavuk YemekleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
40
minutesMalzemeler
- Tavuğu için;
1 adet tavuk göğsü
2 diş rendelenmiş sarımsak
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı silme tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 dolu tatlı kaşığı kekik
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Krema (piştikten sonra son aşama için ) (1-2 paket)
- Makarnası için;
Yarım paket makarna
1 tatlı kaşığı zerdeçal
Yarın paket krema
1 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı sıvı yağ
İsteğe bağlı; salata
Yapılışı
- Tavukları küp küp doğrayın karıştırma kabına alıp üzerine sıvı yağ sarımsak kekik biber ve tuzunu atıp iyice karıştırın. Streçleyip buzdolabına kaldırın yarım saat dinlendirin.
- Yanmaz yapışmaz tavaya biraz sıvı yağ ve 1 yemek kaşığı tereyağı alıp karıştırın. Eridikten sonra tavukları atın. Kapağını kapatıp orta ateşte pişirin.
- Suyunu çeken ve hafif kızaran tavuklara yarım paket kremayı ekleyip karıştırın. (bol kremalı seviyorsanız tamamını da ekleyebilirsiniz)
- 1 dakika daha ocakta tutup altını kapatın.
- Makarna için; kaynayan suya 1 tatlı kaşığı zerdeçal ve tuzu ilave edip makarnaları atın. Kontrol ederek pişirin süzün.
- Tencereye sıvı yağ ve 1 yemek kaşığı tereyağı alıp karıştırın. Üzerine süzdüğünüz makarnaları ve kalan yarım paket kremayı ekleyip karıştırın. (isteğe bağlı kekik serpebilirsiniz.)
- Yanında salat aile servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için @mervenn_bloguu İnstagram hesabına teşekkür ederiz.
