Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Meze Tarifleri

Tam Kıvamında Enfes Humus Tarifi

Tam Kıvamında Enfes Humus Tarifi

Recipe by Çiçekli MutfağımCourse: MezelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

6

servings
Prep time

20

minutes
Cooking time

30

minutes

Malzemeler

  • 2 su bardağı nohut

  • Yarım çay kaşığı karbonat

  • 3 yemek kaşığı tahin

  • Yarım çay bardağına yakın zeytinyağı

  • 1 çay kaşığı kimyon

  • 20 küp buz

  • 1 adet limon


Yapılışı

  • İlk olarak nohudu yıkayalım ve kabın içerisine alalım. Nohutların üzerine suyu ilave edelim ve 1 gece bekletelim.
  • Tencereye süzdüğümüz nohudu, karbonatı ve suyu alalım. Tencereyi ocağa alalım ve nohutlar yumuşayana kadar haşlayalım. Haşlanırken üzerinde oluşan köpükleri alalım.
  • Kaseye süzdüğümüz nohudu ve buzu alalım. Tokmak ile buzları küçültene kadar ezelim.
  • Buzlar küçüldükten sonra blender ile pürüzsüz kıvam alana kadar çekelim.
  • Zeytinyağı, tahini, limon suyunu ve kimyonu ilave edip blender ile homojen kıvam alana kadar çekelim.
  • Humusumuzu servis tabağına alalım ve istediğimiz şekilde süsleyip servis edelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Çiçekli Mutfağım YouTube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*