Tam Kıvamında Ekmek Kadayıfı Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
9
servingsPrep time
30
minutesCooking time
20
minutesMalzemeler
1 paket büyük boy hazır ekmek kadayıfı
- Ekmek kadayıfını ıslatmak için;
2 litre sıcak su
- Şerbet için;
1 kilo ( 6 su bardağı toz şeker)
6 su bardağı su
1 dilim limon
- Üzeri için;
Kaymak
Toz Antep fıstık
Yapılışı
- Ekmek kadayıfının alt tabanını alalım ve geniş bir tepsiye yerleştirelim. Üzerine kaynar suyu ilave edelim ve 20 dakika dinlendirelim.
- Uygun bir tencereye şekeri, suyu ve limon dilimini ekleyip karıştıralım. Şerbetimizi ocağa alalım ve orta ateşte 20 dakika kaynatalım.
- Suyunu çeken ekmek kadayıfını alalım. Üzerine bez örtelim ve fazla suyunu alalım.
- Ekmek kadayıfımızın üzerine hazırladığımız şerbeti gezdirelim. Tepsiyi ocağın üzerine alalım ve sürekli çevirerek şerbetini çekene kadar pişirelim.
- Şerbetini çeken tatlımızı bir kenara alalım ve soğumaya bırakalım.
- Üzerini dilediğimiz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Elifin mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
