Tatlı Tarifleri

Tam Kıvamında Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi

Tam Kıvamında Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi

Recipe by Mutfağa DairCourse: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

4

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

20

minutes

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin (25 gr)

  • Çeyrek çay bardağı sıvı yağ

  • 1 su bardağı irmik

  • Yarım su bardağı un

  • Şerbeti için;
  • 1 çay bardağı şeker

  • 2 su bardağı su

  • Arası için;
  • Sade dondurma


Yapılışı

  • Uygun bir tencerenin için şekeri alıp suyu alıp şeker eriyene kadar karıştıralım.
  • Şerbetimiz kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kapatalım.
  • Uygun bir tavaya tereyağını alıp eritelim. Üzerine sıvı yağı, irmiği ve unu alıp kısık ateşte rengi dönene kadar kavuralım.
  • Daha sonra şerbeti ilave edelim ve şerbetini çekip kıvam alana kadar karıştıralım.
  • Küçük bir kasenin içine ortası boş kalacak şekilde helvamızı yerleştirelim.
  • Ardından ortasına dondurma yerleştirelim ve üzerini helva ile kapatalım.
  • Servis tabağına kaseyi ters çevirerek helvamızı kalıptan çıkaralım.
  • Üzerini dilediğimiz gibi süsleyip servis edelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Mutfağa Dair Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*