Tam Kıvamında Çilekli Tart Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
8
servingsPrep time
20
minutesCooking time
35
minutesMalzemeler
Hamur için;
1 adet yumurta
50 gr şeker
100 gr tereyağı
8 gr kabartma tozu
300 gr un
İç malzemesi için;
100 gr şeker
600 gr çilek
1 yemek kaşığı nişasta
Su
Yapılışı
- İlk olarak tavaya şekeri alalım ve karamelize olana kadar karıştırarak pişirelim. Çilekleri ekleyelim ve çilekler kendini bırakana kadar pişirelim. Nişastalı suyu ilave edelim ve karıştırıp soğumaya bırakalım.
- Yoğurma kabına yumurtayı ve şekeri alıp karıştıralım. Tereyağı ekleyip karıştıralım. Kontrollü olarak unu ve kabartma tozunu ilave edip yoğuralım.
- Hamurdan biraz parça ayıralım. Büyük hamuru yağlı kağıt serdiğimiz tart kalıbına alalım ve kalıbın şeklini verelim.
- Hamurun üzerine çilekli sosumuzu dökelim ve eşit şekilde yayalım.
- Kenara ayırdığımız hamuru ufak parçalara ayırarak sosun üzerine serpelim.
- 200 derece fırında kontrollü olarak 20 dakika pişirelim.
- Afiyet Olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Evde Pratik Yemekler Youtube kanalına teşekkür ederiz.
