Salata Tarifleri

Tam Kıvamında Acılı Ezme Tarifi

Tam Kıvamında Acılı Ezme Tarifi

Recipe by BALLI LEZZETLERCourse: SalatalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

2

servings
Prep time

20

minutes

Malzemeler

  • 6 adet domates

  • 2 adet kırmızı kapya biber

  • 2 adet kuru soğan

  • Yarım demet maydanoz

  • 2 diş sarımsak

  • Sosu için;
  • 1 yemek kaşığı domates salçası

  • 1 yemek kaşığı acı biber salçası

  • 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber

  • 1 yemek kaşığı kuru nane

  • 8 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi

  • Yarım limon suyu

  • 1 tatlı kaşığı acı pul biber

  • 1 tatlı kaşığından biraz eksik tuz

  • 1 tatlı kaşığı sumak

  • 1 tatlı kaşığı isot


Yapılışı

  • Sosu için; bir kasenin içine salçaları, toz biberi, naneyi, zeytinyağını, nar ekşisini, pul biberi, tuzu, isotu ve sumağı alıp iyice karıştıralım.
  • Domateslerin kabuklarını soyalım ve püre haline gelene kadar rondodan geçirelim.
  • Kapya biberleri ve soğanları da hafif iri kalacak şekilde rondodan geçirelim.
  • Maydanozu ince ince doğrayalım.
  • Daha sonra bütün malzemeleri sosun üzerine ilave edelim ve iyice karıştıralım.
  • Servis tabağına alalım ve üzerini dilediğimiz gibi süsleyerek servis edelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için BALLI LEZZETLER Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*