Tam Buğday Unlu Tuzlu Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
15
minutesPişirme Süresi
25
minutesToplam Süre
40
Malzemeler
200 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta beyazı
2,5-3 su bardağı tam buğday unu
1 çay bardağı kadar çörek otu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı
yapılışı
- Yoğurma kabına margarini, sıvı yağını, yumurtanın beyazını, toz şekeri, tuzu ve çörek otunu alıp karıştırın.
- Yavaş yavaş unu ve kabartma tozunu ekleyerek kulak memesi kıvamında hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Üzerlerine yumurta sarısını sürün.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 25 dakika altı üstü pembeleşinceye kadar pişirin.
- Afiyet olsun!
