Tam Buğday Unlu Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
25
minutesPişirme Süresi
30
minutesToplam Süre
55
malzemeler
2 adet yumurta (birinin sarısını üzerine sürülecek)
1 çay bardağı sıvı yağ
100 gram tereyağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar tam buğday unu
Arası için: 1 kase ceviz
Üzeri için: Susam, ceviz ve mavi haşhaş
1 adet yumurta sarısı
yapılışı
- Yumurtanın birinin sarısını üzerine sürmek için ayırın. Yumurtayı, sıvı yağı, oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ve yoğurdu karıştırın.
- Tam buğday unu, tuz ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.
- Hamurdan küçük parçalar koparıp arasına ince çekilmiş ceviz koyup poğaça şekli verin.
- Üzerine yumurta sarısı sürün. Arzuya göre susam, ceviz ve mavi haşhaş serpin.
- 180 derece fırında yarım saat kadar pişirin.
- Afiyet olsun!
