Tahinli Fındıklı Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
40
Malzemeler
Yarım su bardağı tahin
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
Bir çay kaşığı varsa esmer şeker,yoksa toz şeker
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Fındık ( Üzerini süslemek ve içine koymak için.Bir kısmı çekilmiş olsun.)
yapılışı
- Sıvı yağ, pudra şekeri ve tahini karıştırın. İçine un, kabartma tozu ve çekilmiş fındıkları ekleyip karışacak şekilde yoğurun. Ve daha sonra üstünü kapatıp 2 saat buzdolabında dinlendirin. ( Ben akşamdan yoğurdum. Sabah da pişirdim.)
- Daha sonra tepsiye yağlı kağıt serin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar alıp yuvarlayın. Çok hafif bir şekilde elinizin ayasıyla bastırın ve tepsiye koyun.
- Önceden 160 derece ısıtılmış fırında, üzerleri çatlayana kadar pişirin. Fırından çıkardığınızda hala yumuşak olabilir. Beklerken sertleşecek.
- Afiyet olsun!
