Tahinli Çıtır Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
25
minutesPişirme Süresi
15
minutesToplam Süre
40
malzemeler
16 adet baklava yufkası (siz istediğiniz miktarda arttırabilirsiniz).
3 çay bardağı tahin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Pudra şekeri
Ceviz
yapılışı
- Sıvı yağ ve tahini bir kapta karıştırın. Mmmmm, yanında da bir demlik çay olsun, afiyet bal şeker olsun 🙂
- Baklavalık yufkalardan 1 tanesini düz bir zemine serin, üzerine fırça ile tahinli yağ karışımından sürün, pudra şekeri serpin. Üst üste aynı işlemi 2. ve 3. yufkalara da uygulayın.
- 4. yufkaya da aynı işlemi uygulayın, tek değişiklik bu kata ince bir tabaka ceviz serpiyoruz. Çok çok sıkı olmayacak şekilde rulo yapalım. 2-3 parmak eninde keselim ve yağlı kağıt serili tepsimize dizelim.
- 180 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirelim. Aman dikkat gerçekten çok hızlı pişiyor, yakmayalım.
- Afiyet olsun!
