Tahinli Çatlak Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
malzemeler
1 su bardağı tahin
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı tam buğday unu
Aldığı kadar un
Yarım paket kabartma tozu
yapılışı
- Tahin, sıvı yağ ve şekeri bir kapta karıştırın. Cevizi ve kabartma tozunu ekleyin.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek ne çok sert ne çok yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde alıp yuvarlayın, yağlanmamış tepsiye aralıklı olarak dizin,
- 170 derece önceden ısıtılmış fırına sürün kurabiyeler çatlamaya başlayınca ısıyı 150 dereceye düşürün.
- Üzerleri hafif pembeleşince fırından alın, bu kurabiyeler çok çabuk dağıldığı için tepsiden alırken dikkatli olun.
- Afiyet olsun!
