Bugün yemek kültürünün tahmininizden daha da eskiye dayandığı Gümüşhane’ye gidiyoruz. Ne yazık ki bu konuda detaylı araştırma yapılmadığından dolayı sadece günümüze kadar gelmiş, yerli halkı tarafından bilinen tariflerle hazırladığımız listeyi sizinle paylaşacağız. Bir Numara: Gendime Çorbası Tam bir lif deposu! Buğday, nohut ve fasulye ile hazırlanan, yoğurtlu naneli sosu ile […]
