Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Çorba Tarifleri

Süzme Yoğurtlu Yayla Çorbası Tarifi

Süzme Yoğurtlu Yayla Çorbası Tarifi

Recipe by elvancatariflerCourse: ÇorbalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

minutes
Pişirme Süresi

30

minutes
Toplam Süre

60


malzemeler

  • 1 bardak süzme yoğurt

  • 1 bardak süt

  • 1/2 bardak pirinç

  • 4 bardak su

  • 1-2 çorba kaşığı tereyağı

  • 1 yumurta sarısı

  • Kuru nane

  • 1 çorba kaşığı dolusu mısır nişastası 

  • Tuz


yapılışı

  • Öncelikle pirinci tencereye alın ve üstüne 3 bardak su ekleyin. Bir tutam tuz atıp, orta ateşte kaynamaya bırakın.
  • Bu arada 1 bardak su ile 1 bardak süzme yoğurdu ayrı bir kapta güzelce çırpın. Yumurta sarısı ve 1 çorba kaşığı dolusu nişasta ekleyip tekrar çırpın ve kenara alın. Pirinç kaynadığında karıştırın ve altını iyice kısın.
  • Sütü ısıtın, kenara alın. Çorbadan birkaç kepçe sıcak su alıp yoğurtlu karışıma ekleyin ve karıştırın. Ilıttığınız bu karışımı yavaşça çorbaya ilave edin, çorbayı karıştırmaya devam edin.
  • Kısık ateşte çorbamızı sürekli karıştırarak 10 dakika kadar veya pirinçler yumuşayana dek pişirin. Pirinçler yumuşadığında, ısıttığınız sütü de ekleyip karıştırın.
  • Diğer yandan çorbamız pişerken diğer bir tencerede 1-2 kaşık tereyağı eritin. Tereyağı eridiğinde, bir tatlı kaşığı dolusu kuru nane ekleyip 1 dakika kadar karıştırarak kavurun.
  • Pişen çorbamızın tuzunu damak zevkinize göre ayarlayın. Hazırladığımız nane ve tereyağını çorbamızın üzerine ilave edin, sıcak şekilde servis yapın.
  • Afiyet olsun!

Tarif için elvancatarifler.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*