Sütlü Tuzlu Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
40
malzemeler
1 adet yumurta beyazı
150 gr yumuşamış margarin
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı toz mahlep
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı ılık su
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un
- Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
Susam ve çörekotu
yapılışı
- Un hariç tüm malzemeleri iyice elinizle karıştırın. Daha sonra karışıma azar azar unu yedirerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru 15 dakika dinlendirin.
- Daha sonra dinlenen hamurdan minik minik parçalar kopararak elinizle yuvarlayarak şekil verin.
- Şekil verdiğiniz kurabiyeleri fırın tepsisine dizdikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpiştirin.
- Hazırlanan kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Afiyet olsun!
Tarif için semadanlezzetler.blogspot.com’a teşekkür ederim.
