Sütlü Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
40
malzemeler
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı oda sıcaklığında süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
Vanilya aroması
Aldığı kadar un
Üzeri için: 1 adet yumurtanın beyazı
1 su bardağı kadar ufak fındık kırıkları
yapılışı
- Bir kaba pudra şekerini, sütü, sıvı yağı, 1 adet yumurtayı da ekleyerek, elimizle karıştıralım.
- Kabartma tozunu, vanilyayı, yavaş yavaş unu da ekleyerek yoğurun.
- Üzeri için bir küçük tabağa 1 yumurtanın beyazını ayırın. Bir başka tabağa da fındık kırıklarını katın.
- Kurabiye hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın. Önce yumurtanın beyazına sonra da fındık kırıklarına bulayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
- Kurabiyelerinizin üzeri çatladığında pişmiş demektir, üzerleri kızarsın diye daha fazla fırında tutmayın, çok fazla pişirince kurabiyeleriniz sertleşebilir.
- Afiyet olsun!
