Sütlü Islak Kek Tarifi
Course: KeklerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
12
porsiyonHazırlık zamanı
40
minutesPişirme Süresi
45
minutesToplam Süre
85
malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
2/3 su bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Sosu için: 1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı kakao
yapılışı
- Yumurta ve şekeri 7-8 dakika çırpın. Süt ve sıvı yağı ekleyip, 1-2 dakika daha çırpın.
- Eleyerek; kakao, vanilya, un ve kabartma tozunu ekleyip tahta bir kaşıkla karıştırın. Yağlanmış kare borcam tepsiye hazırladığınız hamuru boşaltın. 170 derecede ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin.
- Sosu için, tüm malzemeleri küçük bir tencerede karıştırın. Kısık ateşte şeker eriyene kadar karıştırarak ısıtın.
- Kek ılındıktan sonra kare şeklinde kesin. Üzerine ılık sosu dökün. (kek sıcakken dökerseniz o sıcaklığı ile sos pişecektir ve kekiniz kuru kalacaktır) Servis tabağına alıp, hindistan cevizi ya da toz fıstık ile süsleyin.
- Afiyet olsun!
2/3 ne anlama geliyor 1.5 mu ifade ediyor yoksa 2 ilaa 3 arası mı demek istemiş
Merhabalar, 2/3 demek 1 su bardağından 3 parmak eksik olacak şekilde sıvı yağ demek 🙂
Çok güzel tarifler çok teşekkür ederim???