Sütlü Elmalı Kurabiye Tarifi

yapılışı

• Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur yoğurun ve buzdolabında 2 saat kadar dinlendirin.
• Rendelenmiş elma ve şekeri beraberce 5-6 dakika pişirin. Pişen elmalarınızın içine tarçın ve cevizinizide ekleyip karıştırın.
• Dinlenen hamurunuzu dolaptan çıkarın,10 dakika ılımasını bekleyin ve daha sonra limondan biraz büyük parçalara ayırıp, bezeler hazırlayın.
• Her bir bezeyi tezgaha birazcık un serperek merdaneyle küçük pasta tabağı büyüklüğünde açıp, 8 üçgen parçaya bölün.
• Her bir üçgen parçanın geniş ucuna 2 çay kaşığı kadar elmalı içten koyup,sigara böreği sarar gibi sarın. Bütün bezeleri bu şekilde açıp,hazırlayın.
• Daha sonra hazırladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğiniz tepsilere  dizip,170 derece ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişirin.(yaklaşık 30-35 dakika)
• Pişen kurabiyelerinizi fırından alıp,üzerine ılıkken pudra şekeri serpip, servis tabağınıza alın ve keyifle servis edin.
• Afiyet olsun!