Sütlü Biber Kızartması Tarifi
Course: KahvaltılıklarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesMalzemeler
10 adet yeşil biber
2 adet kapya biber
2 yemek kaşığı un
Yarım su bardağı zeytinyağı (100 ml)
1 su bardağı süt (200 ml)
Yeteri kadar tuz
Dilediğiniz çeşit baharat
Yapılışı
- Yeşil biberleri ve kapya biberleri çok ince olmayacak şekilde halka halka doğrayalım.
- Uygun bir tavanın içine zeytinyağını alıp kapya biberleri yaklaşık 2 dakika kavuralım.
- Ardından yeşil biberleri ilave edelim ve birlikte kavurmaya devam edelim.
- Kavrulan biberlerin üzerine unu ilave edelim ve kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Tuz ve baharatları ilave edip karıştıralım.
- Son olarak sütü ilave edelim ve 2 dakika daha pişirip ocağın altını kapatalım.
- Servis tabağına alalım ve üzerini dilediğiniz çeşit peynir ile süsleyerek servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Çiçekli Mutfağım Youtube kanalına teşekkür ederiz.
