Süt Şerbetli Yumuşacık Kremalı Pasta Tarifi
Course: PastalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
8
servingsPrep time
10
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
Keki için;
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı su
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kreması için;
400 gr krem peynir
1 su bardağı hindistan cevizi
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Keki ıslatmak için;
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı şeker
Fındık içi
Yapılışı
- İlk olarak geniş bir kaseye yumurtaları ve şekeri ekleyip çırpalım. Suyu, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edip homojen kıvam alana kadar karıştıralım.
- 28 cm fırın kabını sıvı yağ ile yağlayalım. Kek harcını kalıbın içerisine dökelim. Önceden ısıtılmış 185 derece fansız alt üst ayar fırında kontrollü olarak pişirelim.
- Kaseye krem peyniri ve pudra şekerini ekleyip çırpalım. Hindistan cevizini ilave edip karıştıralım.
- Kekin üzerine dökmek için sütü ve şekeri karıştıralım. Daha sonra ilk sıcağı çıkan kekin üzerine şekerli sütü dökelim.
- Kek sütü çektikten sonra krem peynirli harcı üzerine ilave edip eşit şekilde yayalım.
- Üzerine fındık kırığı serpelim ve 10-15 dakika dinlendirelim ve dilimleyip servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için zeynebin mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
