Süt Şerbetli Islak Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
12
porsiyonHazırlık zamanı
25
minutesPişirme Süresi
25
minutesToplam Süre
50
malzemeler
125 gram oda sıcaklığında yumuşamış margarin yada tereyağ
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 adet yumurta
50 gram kakao (3 yemek kaşığı)
1/2 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı kadar un (kontrollü kullanın)
Şerbeti için: 1,5 su bardağı süt
1/2 su bardağı şeker
yapılışı
- Tereyağ, yumurta ve şekeri birlikte karıştırıyoruz.
- Sıvı yağ, kakao, kabartma tozu ve 2 bardak unu ekleyip yoğururuz. Yarım bardak unu aldığı kadar ekleyip, yuvarlanır hale gelince un eklemeyi bırakıyoruz.
- Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp tepsiye diziyoruz ve 160-170 derecede pişiriyoruz.
- Şerbeti için süt ve şekeri, şeker eriyene kadar karıştırıyoruz. Fırından çıkan kurabiyelerin ilk sıcaklığı çıkınca bu şerbete batırıp tepsiye alıyoruz.
- Üzerini istediğimiz gibi süsleyip, servis yapabiliriz.
- Afiyet olsun!
