Süt Reçelli Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
15
minutesPişirme Süresi
15
minutesToplam Süre
30
malzemeler
2 yumurta
2 paket vanilya
1\4 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı kabartma tozu
2,5 su bardağı un
175 gr yumuşak tereyağ
1 su bardağı şeker
1\2 su bardağı süt
Arası için: süt reçeli
Üzeri için: nescafe
pudra şekeri
yapılışı
- Un, kabartma tozu ve tuzu bir kaba eleyin.
- Yumuşak tereyağ ve şekeri iyice kremamsı bir kıvam alana kadar çırpın. Daha sonra içine yumurtaları ve vanilyayı ekleyip,tekrar çırpın. Sonrada içine unlu karışımı ekleyip,tekrar çırpın. En son sütüde ekleyin ve iyice karışana kadar tekrar çırpın.
- Hazırladığınız kurabiye hamurunu, sıkma torbasına doldurun. (Her zamankinden daha cıvık bir kurabiye hamurunuz olacak. Kekle kurabiye hamuru arası). Fırın tepsinize iki kat yağlı kağıt serin ve hamurdan aralık bırakarak, tepsinize istediğiniz ebatta sıkın.
- Hazırladığınız kurabiyeleri 170 derece ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin. (Kurabiyeleriniz hafif pembeleşecek, çok kızarmayacak. Hafif yumuşak, sert kek kıvamında olacak. Soğudukça sertleşiyor.]
- Kurabiyeleriniz iyice soğuduktan sonra iki tanesinin arasına hazırladığınız süt reçelinden koyun .Bütün kurabiyelerinizi böyle hazırladıktan sonra ,servis tabağınıza dizin ve üzerine nescafeyle karışık pudar şekeri eleyip servis edin.
- Afiyet Olsun!
