Süt İle Nefis Sebze Yemeği Tarifi
Course: Sebze YemekleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
6
servingsPrep time
10
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
3 adet patates
2 adet havuç
100 gr bezelye
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
Kekik
700 ml süt (3,5 su bardağı)
50 gr keçi peyniri
Yapılışı
- İlk olarak kabuklarını soyduğumu patatesi ve havuçları doğrayalım. Tavaya zeytinyağı ve patatesleri alıp biraz kızartalım.
- Havuçları ilave edelim ve kapağını kapatıp biraz yumuşayana kadar pişirelim. Bezelyeleri ilave edip karıştıralım.
- Sütü ilave edip karıştıralım ve pişmeye bırakalım. Süt kaynamaya başladığında tuzu ve baharatları ilave edip karıştıralım.
- Kapağını kapatalım ve sebzeler pişip suyu koyulaşana kadar pişirmeye devam edelim. Altını kapatmadan önce rendelediğimiz peyniri ve pul biberi ilave edelim.
- Peynir eridikten sonra ocaktan alalım. Üzerini kıydığımız maydanoz ile süsleyip servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Evde Pratik Yemekler Youtube kanalına teşekkür ederiz.
