Kurabiye Tarifleri

Susamlı Üzümlü Kurabiye Tarifi

Susamlı Üzümlü Kurabiye Tarifi

Recipe by fincanteyzeCourse: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

minutes
Pişirme Süresi

20

minutes
Toplam Süre

40


malzemeler

  • 1 paket margarin

  • 1 su bardağı sıvı yağ

  • 2 adet yumurta sarısı (bir tanesinin beyazı kurabiyenin üzeri için ayrılacak)

  • 1 su bardağı pudra şekeri

  • 1 çay bardağı mısır nişastası

  • 4 yemek kaşığı hindistan cevizi 

  • 1 kase üzüm

  • 1 su bardağı ceviz

  • 1 su bardağı fındık

  • 1 adet vanilya

  • 1 adet kabartma tozu

  • Aldığı kadar un

  • Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı

  • Susam


yapılışı

  • Öncelikle margarini ve pudra şekerini iyice birbirine yedirelim. Pürüzsüz bir kıvama gelince vanilya, kabartma tozu, mısır nişastasını da ekleyerek iyice karıştıralım.
  • Daha sonra yumurta ve sıvı yağı ekleyerek mümkün olduğunca pürüzsüz hale getirelim.
  • Geriye kalan Hindistan cevizi, ceviz, fındık ve  üzümü ekleyelim. Unu azar azar ekleyerek çok sert olmayan bir kurabiye hamuru yoğuralım.
  • Hamurdan cevizden azıcık büyük parçalar alarak şekil verelim.
  • Yuvarladığımız hamur parçalarını önce yumurta beyazına, sonra susama batırarak tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*