Susamlı Un Kurabiyesi Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
12
porsiyonHazırlık zamanı
25
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
45
malzemeler
250 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı yada margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
4-5 su bardağı un
1 su bardağı kavrulmuş susam
yapılışı
- Kavrulmuş susamınız yoksa beyaz susamı yağsız tavada tavayı sürekli sallayarak kavurun soğumaya bırakın.
- Hamur malzemelerini 3 su bardağı unla birlikte yoğurma kabına alın. Yavaş yavaş un ekleyerek yoğurun en son susamı ekleyin şekil verilir kıvama gelene kadar un eklerek yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın elinizle yuvarlayıp tepsiye dizin. Üstüne resimdeki gibi çatalla desen yapın.
- 140 derecede çok hafif pembeleşene kadar pişirin fırından alıp soğumaya bırakın.
- Dilerseniz pudra şekeri serperek servis edin.
- Afiyet olsun!
