Susamlı Pekmezli Tahinli Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
15
minutesToplam Süre
35
malzemeler
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
4 çay bardağı un
Üzeri için: 1 çorba kaşığı dut pekmezi ve susam
yapılışı
- Önce un hariç tüm malzemeleri çatalla karıştırın. Elenmiş unu karışıma yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
- Hamurdan minik toplar koparıp avuç içinde yuvarlayın.
- Pekmezi bir kaşık su ile karıştırın. Başka bir tabağa da susamı dökün.
- Şekil verdiğiniz kurabiyeleri önce pekmezli suya sonra susama batırın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 170 derecede fırında 10-12 dk kadar pişirin. Fırınınızın pişirme performansına göre süre değişkenlik gösterebilir. Kurabiyelerin üzerleri hafifçe kızarınca fırında alabilirsiniz.
- Oda ısısına gelince servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
