Susamlı Cevizli Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
25
minutesToplam Süre
45
malzemeler
250 gr. oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ
1,5 çay bardağı susam
6 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yemek kaşığı tahin
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
yapılışı
- Susamları tavada 10 dakika kadar kavurun. Kavrulunca içine dövülmüş cevizi döküp karıştırın,beraber soğusun.
- Yumuşak tereyağ, tahin, pudra şekeri ve vanilyayla iyice yoğurun. Bu karışıma susamlı karışımı ve kabartma tozuyla, unu ekleyin, yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
- Yoğurulan hamuru buzdolabında 2 saat dinlendirin,daha sonra merdaneyle 3 cm.kalınlığında açın,istediğiniz kalıpla kesin.
- Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin,175 derece ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
- Afiyet Olsun!
