Sünger Gibi Yumuşacık Su Tatlısı Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
12
servingsPrep time
30
minutesCooking time
25
minutesMalzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı karbonat
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı limon suyu
1 adet limon kabuğu ( rendelenmiş )
2 buçuk su bardağı un
- Piştikten sonra üzerine;
1 su bardağı su
- Şerbeti için;
4 su bardağı toz şeker
3 buçuk su bardağı su
Çeyrek limon suyu
- Üzerine;
Hindistan cevizi
Antep fıstığı
Yapılışı
- Yoğurma kabına yumurtayı, şekeri ve vanilyayı alıp rengi açılıncaya kadar çırpalım. Ardından yoğurdu, karbonatı, kabartma tozunu, limon suyunu ilave edip tekrar karıştıralım.
- Kontrollü bir şekilde unu ilave edelim ve karıştıralım. Daha sonra sıvı yağ ile yağlanmış borcamın içerisine alıp yayalım.
- Önceden ısıtılmış 150 derece kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Şerbeti için; tencereye suyu, şekeri, limon dilimini alıp karıştıralım. Kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte 13 dakika kaynatalım.
- Pişen kekimizin üzerine soğuk su gezdirelim. Soğumaya bırakalım.
- Soğuyan kekimizin üzerine şerbetimizin yarısını alalım. Ardından kekimizi dilimleyip kalan yarısını üzerine dökelim.
- Şerbetini çeken kekimizi dilediğimiz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için sinem’in mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
