Sucuklu Kaşarlı Paçanga Böreği Tarifi

yapılışı

• Sucuk ve kaşarları doğruyoruz. Biberleri ince ve uzun olarak doğrayıp hazırlıyoruz.
• Yufkaları sadece dört eşit parçaya ayırıyoruz.
• Sıralı olarak bir adet kaşar bir adet sucuk yerleştirip en son biber dilimlerini ilave ederek kapatıyoruz. İri olarak sarıyoruz.
• Kapatmak için yufkanın uç kısmını suya batırıp yapışmasını sağlıyoruz.
• Sıralı bir şekilde kızartıp havlu peçetenin üzerine alıyoruz.
• Börekleri ılık olarak servise sunuyoruz.
• Afiyet olsun!