Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Börek Tarifleri

Su Böreği Tadında El Açması Börek Tarifi

Su Böreği Tadında El Açması Börek Tarifi

Recipe by zeynebin mutfağıCourse: BöreklerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

12

servings
Prep time

15

minutes
Cooking time

35

minutes

Malzemeler

  • Hamuru için;

  • 4 adet yumurta

  • 1 su bardağı su

  • 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi

  • 2 çay kaşığı tuz

  • 5 su bardağı un

  • İç malzemesi için;

  • 300 gr lor peynir

  • Açmak için;

  • 1 su bardağı un

  • Bezeleri yağlamak için;

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 100 gr tereyağı (7 yemek kaşığı)

  • Üzerine;

  • 1 şişe maden suyu


Yapılışı

  • İlk olarak yoğurma kabına yumurtaları, suyu, tuzu ve sirkeyi alıp karıştıralım. Unu ve tuzu ilave edip pürüzsüz kıvamlı bir hamur yoğuralım.
  • Hamuru 12 eşit bezeye ayıralım. Bezeleri un serptiğimiz tabağa dizelim ve üzerlerini bez ile kapatıp 20 dakika dinlendirelim. Bezeleri unlayarak oklava ile açalım.
  • Açtığımız bezelerin üzerine erittiğimiz tereyağı ve sıvı yağı sürelim. Bir ucunu hafif katlayıp lor peynirini serelim. Daha sonra rulo şekilde saralım, uçlarından kıvırıp gül şeklinde saralım.
  • Hazırladığımız börek hamurlarını yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Üzerlerine artan yağı sürelim.
  • Önceden ısıtılmış 185 derece fırında kontrollü olarak 25 dakika pişirelim. 25 dakikanın sonunda fırından çıkarıp üzerlerine maden suyu dökelim.
  • Tekrar fırına alalım ve suyunu çekip kızarana kadar pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için zeynebin mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*