Poğaça Tarifleri

Sosis Ve Kaşar Peynirli Poğaça Tarifi

Sosis Ve Kaşar Peynirli Poğaça Tarifi

Recipe by Sümeyye MutfaktaCourse: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

10

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

25

minutes

Malzemeler

  • Yarım paket kuru maya

  • 1,5 yemek kaşığı toz şeker

  • Yarım su bardağı ılık su

  • Yarım su bardağı ılık süt

  • Yarım su bardağı sıvı yağ

  • 1 yumurta akı

  • 1,5 çay kaşığı tuz

  • 2,5-3 su bardağı un

  • Üzerine sürmek için;

  • 1 yumurta sarısı

  • İçine;

  • Kaşar peyniri

  • Sosis


Yapılışı

  • İlk olarak kaseye kuru maya, şeker ve sütü ekleyip karıştıralım. Daha sonra yumurta akı ve sıvı yağı ilave edip karıştıralım.
  • Unu ve tuzu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatalım ve yarım saat mayalandıralım.
  • Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparalım. Bezeleri yuvarlayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Üzerlerini kapatalım ve 10 dakika dinlendirelim.
  • Bezelerin ortasını parmaklarımızla açalım.
  • Ortalarına dilimlediğimiz kaşar peyniri ve sosisi koyalım. Bezelerin kenarlarına yumurta sarısı sürelim ve kekik serpelim.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Sümeyye Mutfakta Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*