Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Börek Tarifleri

Soba Ateşinde Pişmiş Gibi Nefis Börek Tarifi

Soba Ateşinde Pişmiş Gibi Nefis Börek Tarifi

Recipe by zeynebin mutfağı Course: BöreklerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

35

servings
Prep time

20

minutes
Cooking time

30

minutes

Malzemeler

  • Yarım su bardağı yoğurt

  • Yarım su bardağı sıvı yağ

  • 1,5 su bardağı süt

  • 1 adet yumurta beyazı

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 çay kaşığı kuru maya

  • 1 paket kabartma tozu

  • 5 su bardağı un

  • Aralarına sürmek için;

  • 75 gr tereyağı (5 yemek kaşığı)

  • 1 su bardağı sıvı yağ

  • İç malzemesi için;

  • 500 gr lor peynir

  • 1 demet maydanoz

  • Üzerine sürmek için;

  • 2 yemek kaşığı yoğurt

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

  • 1 adet yumurta sarısı

  • Üzerine;

  • Çörek otu


Yapılışı

  • İlk olarak kaseye yoğurdu, sıvı yağı, sütü, yumurta beyazını, tuzu, mayayı ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım. Kontrollü olarak unu ilave edelim ve yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
  • Hamuru 13 bezeye ayıralım ve üzerlerini kapatıp 20 dakika dinlendirelim.
  • Bezeleri unlayarak açalım. Üzerine erittiğimiz tereyağı ve sıvı yağ karışımını sürelim. Lor peynir ve maydanoz karışımını serpelim.
  • Bezeyi rulo şekilde saralım ve tepsiye gül şeklinde dizelim.
  • Bütün bezeleri bitirdikten sonra üzerine yoğurt, sıvı yağ ve yumurta sarısı karışımını sürelim.
  • Üzerine susam ve çörek otu serpelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fanlı alt üst ayar fırında kontrollü olarak 25-30 dakika pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için zeynebin mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*