Sıvı Yağlı Nefis Anne Kurabiyesi Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
22
porsiyonHazırlık zamanı
10
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
30
malzemeler
1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağından 1 parmak eksik nişasta
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
3 çay bardağı un
Yarım çay bardağı parça çikolata
Yarım çay bardağı iri kırılmış fındık
yapılışı
- Yoğurma kabına yumurtayı, pudra şekerini ve vanilyayı alıp karıştırın. Üzerine sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Karıştırmaya devam ederken nişastayı ve kabartma tozunu da yavaş yavaş ekleyin. En son unu da ilave edip yoğurmaya başlayın.
- Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur olana dek yoğurun. Yoğurduğunuz hamurun içine parça çikolatalı ve iri çekilmiş fındıkları da ekleyip homojen bir şekilde dağılmasını sağlayın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak bezeler oluşturun. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı olarak dizip önceden ısıtılmış alt-üst ayar 190 derece fırında altları hafif kızarana dek pişirin.
- Pişen kurabiyelerin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
Tarif için Şükranın Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
