Sirkeli Tuzlu Gevrek Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
15
minutesToplam Süre
35
malzemeler
125 gr tereyağı
1 adet yumurta beyazı
2 çorba kaşığı toz şeker
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı sirke
1/2 paket kabartma tozu
2 su bardağı un (yavaş yavaş ilave edin)
2-3 çorba kaşığı haşhaş (çörekotu da olabilir)
2-3 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı
yapılışı
- Hamur için olan malzemeleri karıştırın, unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın.
- Hamurdan fındıktan biraz büyük parçalar alarak yuvarlayın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün.
- Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin.
- Afiyet olsun!