Kurabiye Tarifleri

Şipşak Kurabiye Tarifi

Şipşak Kurabiye Tarifi

Recipe by sihirliincilerCourse: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

minutes
Pişirme Süresi

25

minutes
Toplam Süre

45


malzemeler

  • 125 gr margarin               

  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)

  • 3 yemek kaşığı yoğurt

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 4 su bardağı un

  • Yarım paket kabartma tozu

  • Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı

  • Fındık


yapılışı

  • Oda sıcaklığında beklettiğimiz yarım paket margarini karıştırma kabımıza alalım. Yumurtalardan birinin sarısını ayırıp beyazını ve diğer yumurtanın tamamını margarine ekleyelim.
  • Yoğurdu da ilave edip elimizle ya da mikserle iyice karıştıralım. Toz şekeri ekleyip karıştırmaya devam edelim.
  • Unu azar azar ilave edip elimizle yoğurmaya başlayalım. Bu sırada kabartma tozunu ve isteğe göre vanilya veya limon kabuğu rendesi de ilave edebiliriz.
  • Hamuru güzelce yoğurup istediğimiz büyüklükte parçalar alıp yuvarlayarak hafifçe yağlanmış tepsiye dizelim.
  • Şipşak kurabiyelerin üzerine yumurta sarısını sürüp çatalla hafifçe bastırarak şekiller verelim. Dilersek, üzerine, toz şeker, fındık kırığı ya da tarçın serpebiliriz.  
  • Önceden 180 derecede kızdırılmış fırında 20-25 dakika kadar üzeri ve altı kızarana kadar pişirelim. Şipşak kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumasını bekleyelim.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*