Şifa Deposu Tavuk Çorbası Tarifi
Course: ÇorbalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
6
servingsPrep time
15
minutesCooking time
35
minutesMalzemeler
4 tane tavuk baget
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
1,5 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı un
- Üzerine serpmek için;
Kuru nane
1 çay bardağı arpa şehriye
Yapılışı
- Tavukları uygun bir tencereye alalım ve üzerine sıcak suyu ilave edip haşlayalım.
- Soğanları soyalım ve çok ince olacak şekilde doğrayalım. Ardından havucu ince ve küp küp doğrayalım.
- Haşlanan tavuğu didelim.
- Uygun bir tencereye sıvı yağ alalım ve ısındıktan sonra üzerine soğan ile havucu ekleyip kavuralım.
- Hafif kavrulan sebzelerin üzerine tuz ile unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Yavaş yavaş ılık suyu ilave edip karıştıralım. Ardından şehriyeyi ilave edip tekrar karıştıralım.
- Son olarak tavuğu ekleyip kaynayana kadar karıştıralım. 7-8 dakika kaynattıktan sonra ocağın altını kapatalım.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Büşra👩🍳 Yemek TV Youtube kanalına teşekkür ederiz.
