Şerbetli Islak Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
12
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
30
minutesToplam Süre
50
malzemeler
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
50 gram kakao (rengi daha açık isterseniz daha az ekleyebilirsiniz)
Alabildiğince un (kulak memesi kıvamında)
Şerbeti için: 2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
yapılışı
- Oda sıcaklığında margarini bir kabın içine alıp sıvı yağ, yumurta, pudra şekeri yumurta, kabartma tozu, vanilya ve kakao eklenir, malzemeler karıştırıldıktan sonra un ekleme aşamasına geçilir kulak memesi kıvamından biraz sert oluncaya kadar un ilavesi yapılır.
- İstenilen büyüklükte yuvarlak top şekline getirilir. 180 derece fırında 25 30 dakika kadar süre ile pişirilir.
- Bir tencere de 2 su bardağı su ve 2 su bardağı şeker kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra kapatılır.
- Fırından çıkan kurabiyeler soğuk şerbete batırılır. üstüne Hindistan cevizi ilave edilerek servis edilir.
- Afiyet olsun!
