Kurabiye Tarifleri

Şerbetli Çatlak Kurabiye Tarifi

Şerbetli Çatlak Kurabiye Tarifi

Recipe by annemineliCourse: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

minutes
Pişirme Süresi

20

minutes
Toplam Süre

40


malzemeler

  • 250 gr yumuşak margarin

  • 1 adet yumurta

  • 1 çay bardağı şeker ( küçük çay bardağı)

  • 2 yemek kaşığı dolusu kakao

  • 3 çay bardağı elenmiş un ( büyük çay bardağı)

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

  • Şerbeti için: 1 su bardağından biraz az toz şeker ( isterseniz daha fazla koyun)

  • 1,5 su bardağı su

  • 5-6 damla limon suyu

  • Üzeri için: 1 dolu kase mavi haşhaş ( marketlerde ve aktarlarda satılıyor)

  • 1 kase su


yapılışı

  • Hamur malzemelerini geniş bir kaba koyun. Önce kaşıkla malzemeleri iyice karıştırın.
  • Elinizle hamur özleşene kadar yoğurun. Elinizin ortasında ceviz büyüklüğünde toplar yapın.
  • Bütün hamuru top haline getirin ve tepsiye dizin. Tepsinizin yanında su ve haşhaş hazır olsun.
  • Topları önce suya batırın. Suya batan topları mavi haşhaşa batırın. Bütün topların haşhaşa batırma işi bitince yağlanmış tepsiye dizin.
  • 180 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk pişirin.
  • Başka bir tarafta şerbeti kaynatın. Şerbeti ılık duruma getirin. Kurabiyeleri fırına koymadan şerbeti kaynatın.
  • Fırından çıkan sıcak kurabiyelerin üzerine ılık şerbeti dökün. Bol şerbetli seven daha çok şerbet dökebilir.
  • Şerbeti çeken kurabiyeleri hem tatlı hem kurabiye gibi servis yapabilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*