Şerbetini Tam Çeken Enfes Tatlı Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
27
servingsPrep time
30
minutesCooking time
25
minutesMalzemeler
3 adet yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
3 yemek kaşığı irmik
1 su bardağı çekilmiş ceviz
1 çay bardağı Hindistan cevizi
Yarım su bardağı su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un (yumuşak kıvamlı bir hamur olmalı)
- Şerbeti için;
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
5-6 damla limon suyu
Yapılışı
- Yoğurma kabına yumurta ile pudra şekerini alıp çırpalım. Ardından Hindistan cevizi, irmiği, çekilmiş cevizi ve suyu ekleyip tekrar karıştıralım.
- Kontrollü bir şekilde unu üzerine kabartma tozu ile vanilyayı ekleyip çırpalım. Üzerini kapatalım ve buzdolabına kaldırıp 10 dakika dinlendirelim.
- Şerbeti için; uygun bir tencereye şekeri, suyu ve limon dilimini alıp karıştıralım. Ocağa alalım ve kaynadıktan 2-3 dakika sonra ocağın altını kapatıp ılımaya bırakalım.
- Tatlı hamurumuzu sıkma torbasına alalım ve sıvı yağ ile yağlanmış borcama sıkalım. Tatlılarımızın üzerine badem koyalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirelim.
- Pişip ilk sıcaklığı çıkan tatlının üzerine şerbetimizi gezdirelim.
- Şerbetini çektikten sonra servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için İlknur çokyaman Youtube kanalına teşekkür ederiz.
