Şerbetini Tam Çeken Enfes Cevizpare Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
20
servingsPrep time
30
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
100 gr tereyağı
1 adet yumurta
1 çay bardağı irmik
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı çekilmiş ceviz
2 su bardağı un
- Şerbeti için;
2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
1 dilim limon
- Hamurları bulamak İçin;
1 kahve fincanı irmik
- Üzeri için ;
Ceviz
Yapılışı
- Öncelikle şerbeti için; şekeri ve suyu alıp karıştıralım. Kaynadıktan sonra 3-4 damla limon sıkıp orta ateşte pişirelim.
- Hamuru için; karıştırma kabına yumurtayı, sıvı yağı, pudra şekerini, kabartma tozunu, vanilyayı, iri kıyılmış cevizi, irmiği alıp karıştıralım.
- Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını, kontrollü bir şekilde unu ilave edip yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
- Bir kaseye irmik alalım.
- Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve yuvarlayalım. Ardından her birini irmiğe bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.
- Cevizleri yumurta akına bulayalım ve tatlımızın üzerine yerleştirelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Pişip ilk sıcaklığı çıkan tatlımızın üzerine soğuk şerbeti gezdirelim.
- Şerbetini çektikten sonra servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için TatlıSanatı Mutfakta Youtube kanalına teşekkür ederiz.
