Şerbetini Tam Çeken Cevizli Rulo Tatlı Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
24
servingsPrep time
20
minutesCooking time
45
minutesMalzemeler
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
2,5 yemek kaşığı irmik
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Un
Bir kase ince çekilmiş ceviz
Şerbeti için;
2,5 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
4-5 damla limon suyu
Yapılışı
- Şerbeti için gerekli malzemeleri tencereye alıp karıştıralım. Şerbeti bir taşım kaynatıp soğumaya bırakalım.
- Yoğurma kabına un ve kabartma tozu hariç malzemeleri ekleyip karıştıralım. Kontrollü olarak unu ve kabartma tozunu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
- Hamuru iki yağlı kağıt arasına alıp merdane yardımı ile yağlı kağıt boyutunda açalım.
- Hamurun üzerine ince çekilmiş cevizi serpip elimizle hafifçe bastıralım.
- Hamuru önce uzunlamasına ortadan daha sonra enlemesine şeritler halinde keselim.
- Kestiğimiz şeritleri rulo şeklinde saralım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
- Fırından çıkan tatlıların ilk sıcağı çıkınca soğuyan şerbeti üzerlerine dökelim. Tatlımız şerbetini çektikten sonra servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için yemek_kelebegi Instagram kanalına teşekkür ederiz.
