Şerbeti Sütlü Yumuşacık Borcam Tatlısı Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
20
servingsPrep time
15
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
3 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı un
1 çay bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
- Şerbeti için;
2,5 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
- Üzeri için;
1 paket kremşanti
1 çay bardağı süt
- Süslemek için;
Hindistan cevizi
Vişne
Antep fıstığı tozu
Yapılışı
- Karıştırma kabına yumurtaları ve toz şekeri alıp iyice köpürene kadar çırpalım.
- İrmiği, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ilave edip çırpalım.
- Yağladığımız borcama harcımızı dökelim ve eşit bir şekilde yayalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Şerbeti için; bir kaseye sütü ve şekeri alıp şeker eriyene kadar karıştıralım.
- İlk sıcaklığı çıkan kekin üzerine şerbeti gezdirerek dökelim.
- Kek tamamen soğuduktan sonra kremşantiyi üzerine eşit bir şekilde sürelim. Ardından üzerine bolca Hindistan cevizi serpelim.
- Tatlımızı 15-20 dakika buzdolabında dinlendirelim.
- Üzerini vişne ve Antep fıstığı tozu ile süsleyerek servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için İlknur çokyaman Youtube kanalına teşekkür ederiz.
