Kurabiye Tarifleri

Şekli Şahane Kıyır Kıyır Peynirli Tuzlu Kurabiye Tarifi

Şekli Şahane Kıyır Kıyır Peynirli Tuzlu Kurabiye Tarifi

Recipe by Yemek AşkımCourse: Kurabiye TarifleriCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

25

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

minutes
Pişirme Süresi

40

minutes
Toplam Süre

70

Dk.

MALZEMELER

  • 1 su bardağı sıvı yağ

  • 1 çay bardağı yoğurt

  • 1 yumurta

  • 2 yemek kaşığı tahin

  • 1 yemek kaşığı toz şeker

  • 1.5 çay kaşığı tuz

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 su bardağı nişasta

  • 2 su bardağı un

YAPILIŞI

  • Yoğurma kabına sıvı yağ, yoğurt, yumurta, tahin, tuz, toz şeker, kabartma tozu, nişasta ve unu ilave edip karıştıralım daha sonrada yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir kıvama geldiğinde hamuru tezgahın üzerinde elimizle açtıktan sonra oklava ile açalım.
  • Açtığımız hamurun kenarlarını düzeltelim. Hamurun en başına peynir ekleyim ve yarım tur rulo şeklinde sarıp keselim. Diğer kısımlarada aynı işlemi uyguyalım. Daha sonra kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürelim ve susam serpelim. Bıçak veya hamur kesici ile lokmalık üçgenler keselim ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
  • Önceden ısıttığımız 170 derecelik alt üst ayar fırında yaklaşık 1 saat kontrollü bir şekilde pişirip servis edelim.
  • Afiyet olsun!

Tarif Videosu

Tarif için YEMEK AŞKIM Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*