Kurabiye Tarifleri

Şekli Şahane Enfes Elmalı Kurabiye Tarifi

Şekli Şahane Enfes Elmalı Kurabiye Tarifi

Recipe by Hilalin MutfagiCourse: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

18

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

25

minutes

Malzemeler

  • 125 gr katı yağ ya da tereyağı

  • 1 çay bardağı ayçiçeği yağı (100 ml)

  • 1 yumurta

  • 1 su bardağı pudra şekeri

  • 3 yemek kaşığı yoğurt

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilin

  • 4 su bardağı un( yavaş yavaş kontrollü ekleyin) ❗️ için:

  • Elmalı iç harç;
  • 4 tane elma

  • Yarım su bardağı şeker

  • 1 tatlı kaşığı dolusu tarçın

  • Yarım su bardağı ince çekilmiş ceviz için

  • Üzeri;
  • Pudra şekeri


Yapılışı

  • Elmaları rendeleyelim ve tavaya alalım. Üzerine şekeri ekleyip elmalar suyunu çekinceye kadar pişirelim.
  • Suyunu çeken elmaların üzerine tarçını ilave edip karıştıralım. Ocağın altını kapatalım ve cevizi ekleyip karıştıralım.
  • Hamuru için; karıştırma kabına katı yağı, pudra şekerini, sıvı yağı, yumurtayı, yoğurdu, vanilini, kabartma tozunu alıp karıştıralım.
  • Kontrollü bir şekilde unu ilave edelim ve yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
  • Hamuru ikiye bölelim ve iki yağlı kağıdın arasına alıp açalım.
  • Açtığımız hamurun üzerine bir bardak ile bastırarak yuvarlak şekiller çıkaralım.
  • Her bir yuvarlağın içerisine iç harcımızdan koyup iki ucunu ortada birleştirelim.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
  • Soğuduktan sonra pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Hilalin Mutfagi Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*