Börek Tarifleri

Şekli Şahane Çıtır Bohça Böreği Tarifi

Şekli Şahane Çıtır Bohça Böreği Tarifi

Recipe by Mutfağa DairCourse: BöreklerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

minutes
Pişirme Süresi

35

minutes

Malzemeler

  • 3 yufka

  • Sosu için;
  • 1 yumurta akı

  • Çeyrek çay bardağı sıvı yağ

  • Yarım çay bardağı süt

  • Arası için;
  • Beyaz peynir

  • Maydanoz

  • Üzeri için;
  • Yumurta sarısı

  • Çörekotu

Yapılışı

  • Sosu için gerekli tüm malzemeleri alalım ve karıştıralım.
  • Yufkayı serelim ve dört eşit parçaya bölelim.
  • Her bir parçanın ortasına çatal koyalım ve kendi etrafında döndürelim. Ardından hazırladığımız sos ile soslayalım.
  • İç harcı için peynir ile ince kıyılmış maydanozu alıp karıştıralım ve böreğimizin ortasına koyalım. Kenarlardan iççe doğru katlayalım. Geride kalan tüm yufkalar için aynı işlemi uygulayalım.
  • Ters çevirelim ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim. Kalan sosu yufkaların üzerine sürelim.
  • Yumurta sarısını çırpalım ve yufkaların üzerine sürüp çörekotu serpelim.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Mutfağa Dair Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*